商品の仕様
●原材料/魚だんご(いわし、パン粉、小麦粉、たまねぎ、植物油脂、食塩)(国内製造)、野菜(にんじん、だいこん、青ねぎ)、発酵調味料、しょうゆ(大豆を含む)、イヌリン(食物繊維)、しょうがペースト、砂糖、白だし(さばを含む)/増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、V.B1
●栄養成分/(1食当たり)エネルギー48kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.9g、炭水化物10.4g、糖質6.9g、食物繊維3.5g、食塩相当量0.9g
●アレルギー/小麦・さば・大豆
●賞味期限/製造後1年6ヶ月
●ユニバーサルデザインフード/舌でつぶせる(区分3)
●生産国/日本
商品の説明
・アサヒのおいしい介護食。“食べる”をずっと楽しく。食べる力が弱くなった方でも楽しく、おいしく、安心して食べられるように工夫した介護食です。
・水やお茶が飲み込みづらいことがあり、細かくてやわらかければ食べられる方を対象としたお食事です。
・細かくした具材をやわらかく調理し、とろみなどで飲み込みにも配慮しています。
・細かく食べやすい大きさにしたいわしのつみれと野菜を、しょうがを効かせた甘辛いたれで煮込みました。