商品の仕様
●原材料/豆腐(豆乳(大豆を含む)、でん粉、デキストリン)(国内製造)、野菜(たまねぎ、にんじん)、鶏卵、牛肉、砂糖、発酵調味料、しょうゆ(小麦を含む)、食塩、ビーフ風味油、しいたけエキス、ビーフエキス、はくさいエキス、寒天/増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤
●栄養成分/(1食当たり)エネルギー57kcal、たんぱく質2.6g、脂質1.7g、炭水化物7.8g、食塩相当量1.2g
●アレルギー/小麦・卵・牛肉・大豆
●賞味期限/製造後2年
●ユニバーサルデザインフード/歯ぐきでつぶせる(区分2)
●生産国/日本
商品の説明
・アサヒのおいしい介護食。“食べる”をずっと楽しく。食べる力が弱くなった方でも楽しく、おいしく、安心して食べられるように工夫した介護食です。
・かたいものや大きいものが食べづらく、食べものによっては飲み込みづらい方を対象としたお食事です。
・歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて飲み込みにも配慮しています。
・牛肉の旨味と野菜の甘みをひきだし、卵でとじたすき焼きです。